出店者様のご紹介【パン工房マロン】
１２月１０日（日）に開催されます
第８回クリスマスドルフィンマーケットの参加shop＆handmade creatorさまのご紹介です
パン工房 マロン さん（初出店）
香ばしさをおとどけ。
パンを栗の色のようにしっかり焼き込むと、サクッとした食感や小麦の風味豊かな香りが広がります。
広島で15年間パティシエとしてパンとケーキ作りの修業を経て、昨年９月に生まれ故郷の鹿屋市笠之原町にOPENしました。
小さなお店で数はあまり作れませんが、ひとつひとつ丁寧に焼き上げるよう心がけています。
当日は発酵バターを使用したこだわりのクロワ ッサン、パティシエ仕込みのコクのあるクリームパン、
トーストするとサクサクする食感の山型食パン、贅沢にバターを折り込んだデニッシュ食パン、
手作りベーコンを使用した総菜パン、霧島の和栗が入ったマロンパン等々をぜひご賞味下さい。
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